2011年当前全国初霜冻分布图
霜降是秋季到冬季的过渡节气。这时北半球散热很多,温度逐步降低,当温度下降到0摄氏度以下时,空气中的水蒸气在地面或植物上会直接凝结形成细微的冰针,有的成为六角形的霜花,色白且结构疏松。古籍《二十四节气解》中说:“气肃而霜降,阴始凝也”。可见“霜降”表示天气逐渐变冷,水汽凝结成霜了。
2011年当前全国初霜冻分布图
如图中棕线所示,常年十月下旬初霜的南界到达西藏东部、川西高原、甘肃陇南地区、陕西关中地区、山西与河南省的交界处、河北省南部、山东省的北部一带。今年霜降节气到来时(10月24日)已经出现初霜的区域(图中蓝线阴影所包围的区域)基本同常年一致,黄河以北以及青藏高原的大部分地区都已经出现了初霜。同样从全国省会城市初霜日期可以看出,内蒙古、东北地区9月份已出现初霜冻,其中呼和浩特是最早出现初霜的地方,在这里9月9日就已经出现了初霜,随后西部、华北地区10月份相继出现初霜。
气象学上,把秋季出现的第一次霜叫做“初霜”。“霜降始霜”一般反映的是黄河流域的气候特征。就全年霜日而言,青藏高原上的一些地方即使在夏季也有霜雪,年霜日都在200天以上,是我国霜日最多的地方。西藏东部、青海南部、祁连山区、川西高原、滇西北、天山、阿尔泰山区、北疆西部山区、东北及内蒙东部等地年霜日都超过100天,淮河、汉水以南、青藏高原东坡以东的广大地区均在50天以下,北纬25°以南和四川盆地只有10天左右,福州以南及两广沿海平均年霜日不到1天,而西双版纳、海南和台湾南部及南海诸岛则是从不见霜的地方。
在人们心目中,霜更多的是意味着肃杀。“霜降杀百草”,严霜打过的植物,一点生机也没有。这是由于植株体内的液体,因霜冻结成冰晶,蛋白质沉淀,细胞内的水分外渗,使原生质严重脱水而变质。因此,霜是无情的,残酷的。其实,霜和霜冻虽形影相连,但危害庄稼的是“冻”不是“霜”。
初霜越早,对不耐寒的作物后期生长和成熟的影响越大,霜冻危害尚未成熟的秋收作物和未收获的露地蔬菜,如尚未吐絮的棉桃受冻后会使棉绒发黄,产量和质量下降,烟草叶片受冻品质下降,生姜受冻会变质、无法储存,等等。霜降节气后秋霜冻发生频率逐渐提高,强度也逐渐加大。
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